Comme Vous Voulez

Notre carte du moment

Maître Restaurateur, toutes nos préparations sont élaborées Maison sauf la glace.

Les entrées

Menu à 27,50 €

Saumon mariné en tartare, céleri rémoulade, pomme Granny Smith et basilic

Asperges blanches, jambon cru et espuma d'asperges *

Risotto aux pleurotes, tuiles au parmesan 

2 Oeufs pochés, crème de foie gras, médaillons de foie gras poêlés

Douze escargots de Bourgogne, purée à l'ail, émulsion au persil et croutons  

Poêlée de sot-l'y-laisse à l'ail et champignons de Paris *

Foie gras de canard et sa confiture d'oignon
9,90 €

9,90 €

9,90 €

9,90 €

9,90 €

9,90 €

13,50 €
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Les plats

Nos horaires d'ouverture

Nage de poissons à la bisque de tourteau, julienne de légumes,pommes de terre Laurette*

Dos d'églefin à la crème d'asperges, julienne de légumes, croquettes de pomme de terre *

Suprême de poulet de Licques au chorizo, carottes nouvelles, pommes de terre Laurette *

Quasi de veau, purée de patate douce, jus au Porto et lardons, croquettes de pomme de terre
 
Agneau cuit en 2 façons, purée de haricots blancs, jus au thym, croquettes pomme de terre

Filet de rumsteak blanc bleu, sauce aux 2 poivres, frites fraîches maison
15,90 €


15,90 €


15,90 €


15,90 €


15,90 €


15,90 €





Fermé le mercredi
toute la journée
et le dimanche soir

Les desserts

Tartare ananas, crumble coco, sorbet litchi et coulis de fruits exotiques *

Biscuit Joconde, mousse pistache et fraise, sorbet fraise

Brioche perdue, glace vanille Bourbon *

Millefeuille au chocolat noir, sauce caramel *

Moelleux au chocolat noir, coulis de Bailey's

Assiette gourmande (nos 5 desserts ci-dessus)

Dame blanche

Assiette de fromage
6,50 €

6,50 €

6,50 €

6,50 €

6,50 €

7,50 €

6,50 €

6,50 €

Les plats suivis d'un astérisque (*) ont été sélectionnés par les internautes.
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